NERGİSİN YEMEK DÜNYASI

MALZEMELER: 1 Paket çubuk makarna 150 gr tereyağı 2 yemek kaşığı un 500 ml süt tuz karabiber 200 gr rendelenmiş taze kaşar YAPILIŞI: makaranyı haşlayalım.ama fırındada pişeceği için çok olmasın.yaklaşık kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika yeterlidir.makarnayı süzüp kenara alalım.bir tavada yağı ve unu kavurup azar azar sütü ekleyip karıştırarak başemel sosu pişirelim.çok  katı olmasına gerek yok muhallebi kıvamından biraz daha cıvık olabilir.pişince içine tuz ve karabiberi ekleyip,çırpalım.sosla makarnayı iyice karıştırıp fırın kabına alalım.üzerine rendelenmiş kaşarı serpip 170 derece fırında yaklaşık yarım saat üzeri kızarana kadar pişirelim. AFİYET OLSUN....

MALZEMELER: 4 adet patates 4 adet yumurta tuz karabiber YAPILIŞI: patateslerin kabuklarını soyup,tavla zarından biraz büyük küp küp doğrayalım.yıkayıp tuzlayıp tavada yağda kızartalım.iyice kızarınca yağını süzüp bir kasede çırptığımız yumurtaları üzerine gezdirerek döküp,tuzu ve karabiberi ekleyip yumurtalar pişene kadar pişirelim.servis tabağına alıp servis yapalım. AFİYET OLSUN...... küçüklüğümün en sevdiğim lezzetlerinden biridir.o zamanda bayılırdım,şimdide bayılırım.pratik kolay ve doyurucu bir lezzet.özellikle çocuklar bayılıyor.resimler biraz ışıktan dolayı kötü ama en kısa zamanda düzelticem.