SARAY LİMONATASI

ortaya çıkan sonuç
kabukların redndelenip toz şekerle
ovulmuş hali
MALZEMELER:
11 adet limon
2 adet portakal
800 gr toz şeker
1 su bardağı bal
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil.(taze veya kuru)
yarım demet nane
YAPILIŞI:
limon ve portakalın rendenin ince tarafıyla beyazı çıkmayacak şekilde rendeliyelim.geniş bir kaba alıp içine toz şekeri katıp iyice ovalım.içine bir tarafından başlayıp döne döne uzun bir şekilde çıkardığımız (bkn.resim)limonları katıp,naneleri ekleyip iyice ovalım.içine yaklaşık 3 lt su katıp balı ve zencefili ekleyelim.karıştırıp ince tel süzgeçten süzelim.soğuttuktan sonra afiyetle içebilirsiniz.
AFİYET OLSUN.......





Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

BEBEKLER İÇİN KIYMALI BALKABAĞI

Resim
bebeklere kıymalı balkabağı MALZEMELER 100 GR yağsız kıyma 200 gr balkabağı 1 yemek kaşığı ince bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI  soğanı zeytinyağında az kavurun içine kıymayı ekleyip karıştırın biraz pişince üzerine küçük küçük dilimlediğiniz balkabağını ekleyin.yarım çay bardağı suyu ekleyip pişirin.biraz pişince üzerine bulguru ekleyin.yumuşayıncaya kadar pişirin.ister ezerek saklayın veya yedireceğiniz zaman ezebilirsiniz.küçük kaplara koyup dipfirizde 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz.bebeğinize afiyet olsun..... kızım balkabağını çok sevdi
Devamı

AKDENİZ USULÜ BAMYA

Resim
MALZEMELER:1 kilo bamya 3 adet orta boy ince doğranmış soğan 1 demet taze nane 5 adet limon 4 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı tuz karabiber 1 kilo kabukları soyulup küçük doğranmış domates YAPILIŞI: soğanları tencereye koyalım,zeytiyağını,ezilmiş sarımsağı,tuzu,karabiberi,domatesi,hızlıca ayıklanıp yıkanmış bamyayı koyup üzerine ince kıyılmış naneyi ve sıkılmış limon sularını koyup kısık ateşte ortalama yarım saat pişirelim.
Devamı