PEYNİR TABAĞI

NERGİSİN YEMEK DÜNYASI
PEYNİR TABAĞI

NERGİSİN YEMEK DÜNYASI
PEYNİR TABAĞI



      PEYNİR TABAKLARI son günlerin en popüler sunumlarından biri.çay sofralarında,akşamüstü çaylarında ve tabiki sabah kahvaltılarında hem çok şık hemde sağlıklı bir alternatif sunuyor.birkaç yıl önce bir misafir geleceği zaman çeşit çeşit tatlılar tuzlular yapardık.misafir gidince geriye bir şey kalmaz bizde mutlu olurduk.artık 3 kişi bir kurabiyeyi 5 kişi bir dilim böreği paylaşınca sofralarda değişmeye başladı.kalanlar ise çoğu zaman israf oldu.şık bir peynir tabağı 2 çeşit salata  güzel bir tatlı çok kalabalık gurupları ağırlamaya kafi gelmeye başladı.peynir tabağında ve çeşidinde alternatif çok yukarıdakilerde benim bu güne kadar hazırladıkalrımdan sadece ikisi.sızede en kısa zamanda denemenizi tavsiye ederim.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

BEBEKLER İÇİN KIYMALI BALKABAĞI

Resim
bebeklere kıymalı balkabağı MALZEMELER 100 GR yağsız kıyma 200 gr balkabağı 1 yemek kaşığı ince bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI  soğanı zeytinyağında az kavurun içine kıymayı ekleyip karıştırın biraz pişince üzerine küçük küçük dilimlediğiniz balkabağını ekleyin.yarım çay bardağı suyu ekleyip pişirin.biraz pişince üzerine bulguru ekleyin.yumuşayıncaya kadar pişirin.ister ezerek saklayın veya yedireceğiniz zaman ezebilirsiniz.küçük kaplara koyup dipfirizde 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz.bebeğinize afiyet olsun..... kızım balkabağını çok sevdi
Devamı

AKDENİZ USULÜ BAMYA

Resim
MALZEMELER:1 kilo bamya 3 adet orta boy ince doğranmış soğan 1 demet taze nane 5 adet limon 4 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı tuz karabiber 1 kilo kabukları soyulup küçük doğranmış domates YAPILIŞI: soğanları tencereye koyalım,zeytiyağını,ezilmiş sarımsağı,tuzu,karabiberi,domatesi,hızlıca ayıklanıp yıkanmış bamyayı koyup üzerine ince kıyılmış naneyi ve sıkılmış limon sularını koyup kısık ateşte ortalama yarım saat pişirelim.
Devamı