ÇİKOLATALI MUFFİN

ÇİKOLATALI MUFFİN
MALZEMELER
250 ml süt
2 yumurta
1 paket vanilya veya 1 çay kaşığı vanilya esansı
225 gr un
60 gr kakao
1 paket kabartma tozu
bir tutam tuz
115 gr esmer şeker
150 gr damla çikolata
6 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
Un,kakao,kabartma tozu ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.şeker ve damla çikolatayı ekleyip bir havuz gibi açalım.süt,yağ,vanilya ve yumurtaları iyice çırpıp malzemelerin ortasına döküp hafifçe karıştıralım.yoğun bir hamur elde edeceğiz.bu hamuru kaşık yardımıyla muffin kalıbına konulmuş kağıt kalıplara  üçte ikisini dolduracak şekilde dökün.200 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika  veya iyice kabarıp esnek bir hale gelene kadar pişirin.
AFİYET OLSUN.........






Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

BEBEKLER İÇİN KIYMALI BALKABAĞI

Resim
bebeklere kıymalı balkabağı MALZEMELER 100 GR yağsız kıyma 200 gr balkabağı 1 yemek kaşığı ince bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI  soğanı zeytinyağında az kavurun içine kıymayı ekleyip karıştırın biraz pişince üzerine küçük küçük dilimlediğiniz balkabağını ekleyin.yarım çay bardağı suyu ekleyip pişirin.biraz pişince üzerine bulguru ekleyin.yumuşayıncaya kadar pişirin.ister ezerek saklayın veya yedireceğiniz zaman ezebilirsiniz.küçük kaplara koyup dipfirizde 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz.bebeğinize afiyet olsun..... kızım balkabağını çok sevdi
Devamı

AKDENİZ USULÜ BAMYA

Resim
MALZEMELER:1 kilo bamya 3 adet orta boy ince doğranmış soğan 1 demet taze nane 5 adet limon 4 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı tuz karabiber 1 kilo kabukları soyulup küçük doğranmış domates YAPILIŞI: soğanları tencereye koyalım,zeytiyağını,ezilmiş sarımsağı,tuzu,karabiberi,domatesi,hızlıca ayıklanıp yıkanmış bamyayı koyup üzerine ince kıyılmış naneyi ve sıkılmış limon sularını koyup kısık ateşte ortalama yarım saat pişirelim.
Devamı