KROKANLI MUZLU KEK

MALZEMELER:190 gr.pudra şekeri
190 gr.tereyağı (yumuşak)
340 gr.un
6 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 adet muz
krokan için:150 gr.fındık
60 gr.fındık
bulursanız 15 gr.glikoz(krokanın parlak olması için olmasada olur)


YAPILIŞI:Margarin ve pudra şekerini iyice çırpın. Yumurtaları da teker teker aynı zamanda karıştırarak  ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın. yarısını kalıbıa döküp  muz ve krokanı ezerek karıştırıp hamurlu karışımın ortasına koyun üzerine kalan harcı koyun. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.        

Krokan Yapılışı : Fındıkları tavada kavurun. Şekerle glikozu ayrı bir tavaya alın bal kıvamına gelince içine fındıkları ekleyin. Tezgeha veya yağlı kağıt üzerine serip soğutun. Soğuyunca rondadan geçirin.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

BEBEKLER İÇİN KIYMALI BALKABAĞI

Resim
bebeklere kıymalı balkabağı MALZEMELER 100 GR yağsız kıyma 200 gr balkabağı 1 yemek kaşığı ince bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI  soğanı zeytinyağında az kavurun içine kıymayı ekleyip karıştırın biraz pişince üzerine küçük küçük dilimlediğiniz balkabağını ekleyin.yarım çay bardağı suyu ekleyip pişirin.biraz pişince üzerine bulguru ekleyin.yumuşayıncaya kadar pişirin.ister ezerek saklayın veya yedireceğiniz zaman ezebilirsiniz.küçük kaplara koyup dipfirizde 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz.bebeğinize afiyet olsun..... kızım balkabağını çok sevdi
Devamı

AKDENİZ USULÜ BAMYA

Resim
MALZEMELER:1 kilo bamya 3 adet orta boy ince doğranmış soğan 1 demet taze nane 5 adet limon 4 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı tuz karabiber 1 kilo kabukları soyulup küçük doğranmış domates YAPILIŞI: soğanları tencereye koyalım,zeytiyağını,ezilmiş sarımsağı,tuzu,karabiberi,domatesi,hızlıca ayıklanıp yıkanmış bamyayı koyup üzerine ince kıyılmış naneyi ve sıkılmış limon sularını koyup kısık ateşte ortalama yarım saat pişirelim.
Devamı