ÇİKOLATALI KEK

ÇİKOLATALI KEK

 MALZEMELER:
4 Yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
150 gr.tereyağı
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
50 gr.kakao
portakal kabuğu rendesi
MUHALLEBİ MALZEMELERİ:
1 adet yumurta
180 gr. toz şeker
80 gr.un
yarım kilo süt
1 paket vanilya
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri mikserle 15 dakika kadar çırpın.bembeyaz olunca içine,geriye kalan malzemeleri ekleyip.karıştıralım.topak olmaması için
tahta kaşıkla havalandıra havalandıra karıştıralım.
kağıt kek kalıplarına koyup eğer elinizde varsa resimdeki gibi kalıpları metal kalıbın içine koyalım.
orta ısılı fırında 30-35 dak.pişirelim.soğumaya bırakalım.bir tencerede muhallebisini bütün malzemeleri karıştırarak pişirelim.bu muhallebiyi keklerin üzerine koyup üzerini çeşitli materyallerle süsleyebiliriz.şekerlemeler v.b.

2