AYVA TATLISI

 AYVA TATLISI
MALZEMELER:
6 adet ayva
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
arzuya göre 250 gr.lohusa şekeri
1 adet limon
YAPILIŞI:
ayvaların kabuklarını soyup,üstünden ince bir kapak açar gibi keselim içini ve dip kısmını temizleyelim.çekirdeklerini ayıralım.yayvan bir tencereye ayvaları dizip içine kapak olarak çıkardığımız kısımları rendeleyelim.toz şekeri
 ayvaların üzerine gelecek şekilde dökelim.
çekirdekleri ve limon suyunu ve suyu ekleyip
orta ateşte pişirelim.çekirdekler rengini çok kırmızı
yapmayacağından dolayı içine lohusa şekeri ekleyebiliriz.şeker boyaları sağlığa zararlı olduğundan dolayı kullanmayalım.pişerken sık sık kontrol edelim.yumuşamasına müsade etmeyelim altını kapatıp soğumaya bırakalım.soğuyunca kaymakla servis yapalım.

AFİYET OLSUN.........

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

BEBEKLER İÇİN KIYMALI BALKABAĞI

Resim
bebeklere kıymalı balkabağı MALZEMELER 100 GR yağsız kıyma 200 gr balkabağı 1 yemek kaşığı ince bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI  soğanı zeytinyağında az kavurun içine kıymayı ekleyip karıştırın biraz pişince üzerine küçük küçük dilimlediğiniz balkabağını ekleyin.yarım çay bardağı suyu ekleyip pişirin.biraz pişince üzerine bulguru ekleyin.yumuşayıncaya kadar pişirin.ister ezerek saklayın veya yedireceğiniz zaman ezebilirsiniz.küçük kaplara koyup dipfirizde 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz.bebeğinize afiyet olsun..... kızım balkabağını çok sevdi
Devamı

AKDENİZ USULÜ BAMYA

Resim
MALZEMELER:1 kilo bamya 3 adet orta boy ince doğranmış soğan 1 demet taze nane 5 adet limon 4 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı tuz karabiber 1 kilo kabukları soyulup küçük doğranmış domates YAPILIŞI: soğanları tencereye koyalım,zeytiyağını,ezilmiş sarımsağı,tuzu,karabiberi,domatesi,hızlıca ayıklanıp yıkanmış bamyayı koyup üzerine ince kıyılmış naneyi ve sıkılmış limon sularını koyup kısık ateşte ortalama yarım saat pişirelim.
Devamı