KABAKLI KURABİYE

Malzemeler:5 bardak un
                  250 gr. margarin
                  1 çay bardağı tahin
                  2 dilim kabak rendesi
                  1 yemek kaşığı sirke
                  3 yumurta sarısı ( 1 sarısı üzerine )   
                  1paket kabartma tozu
                   1 su bardağı
                  1 su bardağı şeker
                  1 kase ceviz-fındık
        Üzeri için 2 yemek kaşığı haş haş




  Yapılışı:  Kabağı ,cevizi ,tahini ve şekeri karıştır..bir harç elde et.Diğer malzemeleri başka bir kapta yoğur. Hamuru yağur , ikiye böl. Dikdörtgen şeklinde aç. Arasına   harcı sür. Rulo yap,üzerine yumurta sarısı sür ve haş haş serp fırına at.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

BEBEKLER İÇİN KIYMALI BALKABAĞI

Resim
bebeklere kıymalı balkabağı MALZEMELER 100 GR yağsız kıyma 200 gr balkabağı 1 yemek kaşığı ince bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI  soğanı zeytinyağında az kavurun içine kıymayı ekleyip karıştırın biraz pişince üzerine küçük küçük dilimlediğiniz balkabağını ekleyin.yarım çay bardağı suyu ekleyip pişirin.biraz pişince üzerine bulguru ekleyin.yumuşayıncaya kadar pişirin.ister ezerek saklayın veya yedireceğiniz zaman ezebilirsiniz.küçük kaplara koyup dipfirizde 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz.bebeğinize afiyet olsun..... kızım balkabağını çok sevdi
Devamı

AKDENİZ USULÜ BAMYA

Resim
MALZEMELER:1 kilo bamya 3 adet orta boy ince doğranmış soğan 1 demet taze nane 5 adet limon 4 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı tuz karabiber 1 kilo kabukları soyulup küçük doğranmış domates YAPILIŞI: soğanları tencereye koyalım,zeytiyağını,ezilmiş sarımsağı,tuzu,karabiberi,domatesi,hızlıca ayıklanıp yıkanmış bamyayı koyup üzerine ince kıyılmış naneyi ve sıkılmış limon sularını koyup kısık ateşte ortalama yarım saat pişirelim.
Devamı