BAHARATLI KURABİYE
Malzemeler:500 gr un
1 paket kabartma tozu
150 gr yumuşak tereyağı
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1limon kabuğu rendesi
2 çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı öğütülmüş veya dövülmüş karanfil
1 çay kaşığı zencefil
Yarım çay bardağı ince dövülmüş ceviz
Yarım çay kaşığı karabiber
Ayrıca kurabiyenin üzerine batırmak için iri ceviz parçaları
Hazırlanışı; Un , yumurta ,tereyağı, yoğurt, limon kabuğu rendesi ve baharatların tamamını karıştırıp yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun . Daha sonra ince dövülmüş cevizi ekleyip hamurun her tarafına eşit dağılıncaya kadar yoğurmaya devam edin . İstenen büyüklükte parçalar alıp yuvarlayın ve ortalarına iri ceviz parçaları batırarak fırın tepsisine dizin . Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-35 dakika pişirin. afiyet olsun.
1 paket kabartma tozu
150 gr yumuşak tereyağı
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1limon kabuğu rendesi
2 çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı öğütülmüş veya dövülmüş karanfil
1 çay kaşığı zencefil
Yarım çay bardağı ince dövülmüş ceviz
Yarım çay kaşığı karabiber
Ayrıca kurabiyenin üzerine batırmak için iri ceviz parçaları
Hazırlanışı; Un , yumurta ,tereyağı, yoğurt, limon kabuğu rendesi ve baharatların tamamını karıştırıp yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun . Daha sonra ince dövülmüş cevizi ekleyip hamurun her tarafına eşit dağılıncaya kadar yoğurmaya devam edin . İstenen büyüklükte parçalar alıp yuvarlayın ve ortalarına iri ceviz parçaları batırarak fırın tepsisine dizin . Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-35 dakika pişirin. afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder