GÜLLAÇ



Malzemeler: 1kg süt
2su bardağı süt
1paket gullac
1 su bardağı dovulmus ceviz
Yapılışı:sutu hafif ilitip,icine toz şekeri koyup iyice karıştırın.gullaclari tek tek geniş bir tepsiye alıp şutu üzerine dökelim. Hafif yumusayinca ikiye katlayip büyük bir dolma boyutunda saralım.daha sonra genişçe bir kaba dizip üzerine kalan sutu dökelim.eğer süt yetmezse üzerine bolca dökecek kadar takviye yapalım.servis yaparken üzerine mevsimine göre cevizin yanına nar veya çilek koyabiliriz.arzu edilirse gullaci kat kat dizerek ortasina ceviz koyup yine bolca süt ekleyip dilimliyerek servis yapabiliriz.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

BEBEKLER İÇİN KIYMALI BALKABAĞI

Resim
bebeklere kıymalı balkabağı MALZEMELER 100 GR yağsız kıyma 200 gr balkabağı 1 yemek kaşığı ince bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI  soğanı zeytinyağında az kavurun içine kıymayı ekleyip karıştırın biraz pişince üzerine küçük küçük dilimlediğiniz balkabağını ekleyin.yarım çay bardağı suyu ekleyip pişirin.biraz pişince üzerine bulguru ekleyin.yumuşayıncaya kadar pişirin.ister ezerek saklayın veya yedireceğiniz zaman ezebilirsiniz.küçük kaplara koyup dipfirizde 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz.bebeğinize afiyet olsun..... kızım balkabağını çok sevdi
Devamı

AKDENİZ USULÜ BAMYA

Resim
MALZEMELER:1 kilo bamya 3 adet orta boy ince doğranmış soğan 1 demet taze nane 5 adet limon 4 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı tuz karabiber 1 kilo kabukları soyulup küçük doğranmış domates YAPILIŞI: soğanları tencereye koyalım,zeytiyağını,ezilmiş sarımsağı,tuzu,karabiberi,domatesi,hızlıca ayıklanıp yıkanmış bamyayı koyup üzerine ince kıyılmış naneyi ve sıkılmış limon sularını koyup kısık ateşte ortalama yarım saat pişirelim.
Devamı