PEYNİRLİ POĞAÇA

NERGİSİN YEMEK DÜNYASI
MALZEMELER:2 kaşık yoğurt
1 yumurta beyazı
250 gr.tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1  "     "    "  toz şeker
1 paket toz maya (yaş da olabilir)
aldığı kadar un
İÇİ İÇİN:250 gr.beyaz peynir
yarım demet maydonoz
bu içi patatesli veya kıymalıda hazırlıyabiliriz
YAPILIŞI:Bütün malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.yarım saat bekletip,küçük parçalara bölüp elimizle yuvarlak açıp içini koyup kapatalım.hamuruna koyduğumuz yumurta beyazının sarısını üzerine sürüp orta ısılı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN.......




HEM YUVARLAK HEMDE JLASİK
GÖRÜNÜMDE OLABİLİR






Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

BEBEKLER İÇİN KIYMALI BALKABAĞI

Resim
bebeklere kıymalı balkabağı MALZEMELER 100 GR yağsız kıyma 200 gr balkabağı 1 yemek kaşığı ince bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI  soğanı zeytinyağında az kavurun içine kıymayı ekleyip karıştırın biraz pişince üzerine küçük küçük dilimlediğiniz balkabağını ekleyin.yarım çay bardağı suyu ekleyip pişirin.biraz pişince üzerine bulguru ekleyin.yumuşayıncaya kadar pişirin.ister ezerek saklayın veya yedireceğiniz zaman ezebilirsiniz.küçük kaplara koyup dipfirizde 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz.bebeğinize afiyet olsun..... kızım balkabağını çok sevdi
Devamı

AKDENİZ USULÜ BAMYA

Resim
MALZEMELER:1 kilo bamya 3 adet orta boy ince doğranmış soğan 1 demet taze nane 5 adet limon 4 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı tuz karabiber 1 kilo kabukları soyulup küçük doğranmış domates YAPILIŞI: soğanları tencereye koyalım,zeytiyağını,ezilmiş sarımsağı,tuzu,karabiberi,domatesi,hızlıca ayıklanıp yıkanmış bamyayı koyup üzerine ince kıyılmış naneyi ve sıkılmış limon sularını koyup kısık ateşte ortalama yarım saat pişirelim.
Devamı