YARMA BUĞDAY PİLAVI



YARMA BUGDAY PILAVI

1 ADET ORTA BOY SOGAN
5-6 ADET SIVRI BIBER
2 SU BARDAGI YARMA BUGDAY
2 ADET ORTA BOY DOMATES
3 YEMEK KASIGI TEREYAGI
YAPILISI
SOGANI INCECIK KIYALIM.ICINE YINE INCECIK DOGRADIGIMIZ BIBERLERI EKLEYIP TEREYAGINDA KAVURALIM.ICINE KABUKLARINI SOYUP KUCUK KUCUK DOGRADIGIMIZ DOMATESLERI EKLEYIP BIRAZDA OYLE PISIRELIM.ICINE YIKANMIS BUGDAYIDA EKLEDIKTEN SONRA 4  SUBARDAGI SUYU KOYUP HARLI ATESTE BIRAZ FOKURDAYICA KISIK ATESTE PISIRIN.YARMA BUGDAY YAPISI GEREGI BIRAZ UZUN SUREDE PISMEKTEDIR.HATTA BAZEN BU OLCU SU AZ GELEBILIR,KAYNAMIS SU EKLEYEBILIRSINIZ. BEN YARMA BUGDAYI METRODAN DIMYAT MARKA ALIYORUM. BIR KERE DENEYIN.HERKES BAYILACAK EMIN OLUN.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

BEBEKLER İÇİN KIYMALI BALKABAĞI

Resim
bebeklere kıymalı balkabağı MALZEMELER 100 GR yağsız kıyma 200 gr balkabağı 1 yemek kaşığı ince bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI  soğanı zeytinyağında az kavurun içine kıymayı ekleyip karıştırın biraz pişince üzerine küçük küçük dilimlediğiniz balkabağını ekleyin.yarım çay bardağı suyu ekleyip pişirin.biraz pişince üzerine bulguru ekleyin.yumuşayıncaya kadar pişirin.ister ezerek saklayın veya yedireceğiniz zaman ezebilirsiniz.küçük kaplara koyup dipfirizde 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz.bebeğinize afiyet olsun..... kızım balkabağını çok sevdi
Devamı

AKDENİZ USULÜ BAMYA

Resim
MALZEMELER:1 kilo bamya 3 adet orta boy ince doğranmış soğan 1 demet taze nane 5 adet limon 4 diş sarımsak yarım çay bardağı zeytinyağı tuz karabiber 1 kilo kabukları soyulup küçük doğranmış domates YAPILIŞI: soğanları tencereye koyalım,zeytiyağını,ezilmiş sarımsağı,tuzu,karabiberi,domatesi,hızlıca ayıklanıp yıkanmış bamyayı koyup üzerine ince kıyılmış naneyi ve sıkılmış limon sularını koyup kısık ateşte ortalama yarım saat pişirelim.
Devamı